полезная информация

Готовим впрок. Часть 2

Цветная капуста с помидорами Потребуется: 1 кг цветной капусты, 1,2 кг помидоров, 100 г сахара, 2 ст. ложки соли, 60 г чеснока, 5-6 стручков сладкого перца, 200 г зелени петрушки, 200 г растительного масла, 100 г 9%-го уксуса.

Летняя выпечка. Часть 2

По калорийности слива уступает лишь винограду и вишне, превосходя яблоки, груши, абрикосы, персики, смородину, малину и землянику. А по содержанию активных кислот, витаминов, легкоусвояемых углеводов, дубильных веществ сливы не уступают даже цитрусовым.

Смертельная жара: как уберечься от последствий?

Небывалая длительная жара - эксклюзивная погода для центральной территории России. За всю историю метеонаблюдений, а это ни много ни мало - 130 лет, нынче среднесуточная летняя температура атмосферы Земли была самая высокая.

Диетическое питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Питание при запорах

Правильное рациональное питание имеет важное значение для здоровья человека. Заболевания желудочно-кишечного тракта требуют щадящей диеты, и обязательно необходимо следовать ей.

Безопасная мобильная связь

24% пользователей мобильной связи готовы сменить свой телефон и номер ради безопасности для здоровья, но только 9% знают, что такое электромагнитное излучение.

Консервирование салатов и закусок. Часть 1

Овощной салат с перловой крупой Этот салат не только вкусное закусочное блюдо, но и отличная основа для супов. Достаточно будет в конце варки картофеля добавить баночку салата в суп, довести до кипения и снять с огня.

Консервирование салатов и закусок. Часть 2

Салат «Аппетитный» Потребуется: по 1 кг моркови, сладкого перца, репчатого лука, 2 кг помидоров, 4 кг кабачков, по 1 стакану сахара и растительного масла, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка 70%-ного уксуса.

Что нового о целлюлите?

Пережив «целлюлитный» бум несколько лет назад, сегодня мы уже довольно спокойно воспринимаем этот косметический дефект. Разработано множество антицеллюлитных салонных программ, антицеллюлитная косметика поселилась на полочках в ванной комнате, а само слово «целлюлит» знают девушки такого возраста, в котором интересоваться проблемами внешности еще рановато.

Почему нужно спать голыми и мужчинам, и женщинам

Многие из нас предпочитают надевать теплые уютные пижамы зимой и раздеваться до белья к лету. Нижнее белье во время сна — ночной кошмар для вашего здоровья, предупреждают ученые. И это...

Летняя выпечка. Часть 3

Сегодня мы рассмотрим рецепты изумительных летних тортов, красивых и вкусных.

Бабушкины рецепты. Часть 1. Первые блюда

Конечно, в нашем современном ритме трудно представить себе семью, которая бы собиралась за столом в полном составе к любому приему пищи. Впрочем, так было и тогда, когда наши родители были молодыми. Разве что поужинать удавалось всем вместе. Но воскресный обед, когда все собрались за столом, всегда был святым делом, особенно для наших бабушек: они-то всегда считали, что он (обед) обязательно должен состоять из трех блюд, не считая прочих закусок.

Чтобы солнце было безопасным

Зимой и ранней весной мы с нетерпением ждем ярких лучей и жаркого лета. В этом году погода как никогда оправдала ожидания. Но каждый год повторяется одна и та же ситуация. Каждый год, сталкиваясь с проблемой солнечных ожогов, мы слишком поздно вспоминаем о правилах безопасного загара и о том, что солнце может быть как другом, та и врагом.

Бабушкины рецепты. Часть 2. Вторые блюда из рыбы

Помню из своего детства, что частой гостьей на нашем столе была сначала треска, а затем все чаще хек или минтай, которых мы, дети, не очень-то любили почему-то. Но бабушка готовила их так, что не отведать было просто невозможно – даже такая, на наш взгляд, невкусная рыба получалась очень даже аппетитной и сочной. А секрет, оказывается, был прост: хек и минтай – рыбы суховатые, если их просто обжарить. Такую рыбу лучше тушить или готовить в маринаде.

Хвощ полевой

Все мы, наверное, летом встречали маленькую травянистую ёлочку на лугу или в лесополосе. Это и есть хвощ – один из древнейших представителей земной флоры. В доисторические времена хвощи были гигантами. Именно они, по заверениям учёных, совместно с папоротниками образовали залежи каменного угля.

Бабушкины рецепты. Часть 3. Вторые блюда. Мясо, птица, субпродукты

Такое популярное блюдо, как мясо по-французски, было известно и нашим бабушкам, а готовили они его по-разному. Сегодня мы рассмотрим несколько вариантов приготовления этого блюда.

Лекарственные растения: альтернатива антибиотикам?

Лекарственные растения - камень преткновения многих околомедицинских споров: вроде бы и медики используют их в лечении различных болезней, и народная медицина веками применяет, и «самолеченцы» не обходят вниманием травы. Заслуживают ли лекарственные растения на самом деле такой огромной славы? С уверенностью можно ответить - да.

Бабушкины рецепты. Часть 4. Гарниры ко вторым блюдам

Как считала бабушка, каждое блюдо должно иметь свое дополнение, поэтому гарниру уделялось большое внимание. А уж каких только гарниров, кроме рассыпчатых каш, она не знала! Вот с некоторыми из них мы сегодня и познакомимся.

Зачем нужна маммография?

Доктор назначил вам маммографию? Пусть эта процедура не пугает вас - это лучший метод обследования молочных желез и выявления кист или злокачественных опухолей. Среди всех «женских» медицинских обследований маммография - наиболее безобидная процедура. Что же представляет собой этот метод?

Полезные новости

У здоровых взрослых людей, которые потребляют одну-две порции спиртного, ниже риск возникновения диабета, чем у тех, кто воздерживается от приема алкоголя, считают исследователи.