Диета на основе геркулеса

В прошлом "Геркулесом" именовалась советская марка овсяных хлопьев. В современном лексиконе геркулес стал полноправным синоним овсянки. Так называемая геркулесовая диета (она же овсяная) - одна из наиболее популярных монодиет. Неудивительно, ведь овсяные хлопья давно уже числятся на хорошем счету у диетологов - этот продукт крайне полезен, а также одинаково подходит как для диетического, так и для лечебного питания. Так почему бы не сделать геркулес основой для монодиеты?

Секрет геркулесовых диет

Геркулесовая диета хороша уже потому, что ее основой является всем знакомый геркулес. Его хлопья богаты клетчаткой, что делает их поистине незаменимым диетическим продуктом. Эта крупа имеет в своем составе макро- и микроэлементы (калий, магний кальций, фтор, йод, железо и пр.). Геркулес также содержит особо важные для человеческого организма витамины (Е, Н, РР, В1, В2, В3, В6 и пр.). Хороши для диеты эти хлопья и тем, что имеют низкий гликемический индекс. Это значит, что входящие в их состав углеводы медленно и постепенно усваиваются организмом, сохраняя при этом стабильный уровень сахара в крови человека. Регулярное потребление хлопьев способствует улучшению работы сердечной мышцы и ЖКТ, а также помогает укрепить сосуды.

Существует два вида монодиет, основным продуктом в которых выступает геркулес. Первая длится семь дней, вторая ? пять-шесть. Для диетического питания подходит лишь постная каша из овсяных хлопьев. Готовят ее следующим образом: 2 ст.л. «Геркулеса» заваривают кипятком (200 мл) и дают настояться 10 мин. Добавлять сахар, соль, масло и приправы нельзя.

Геркулесовая диета ? недельный курс

Помимо каши на протяжении этой недели можно употреблять кефир, йогурт, молоко, фрукты и мед. Молочные продукты должны иметь лишь минимальную жирность, а сахар и соль на все время диеты полностью исключаются из рациона. Вот приблизительное меню на день:

  • завтрак: геркулесовая каша с яблоком (его можно измельчить и добавить в тарелку), а также травяной настой или зеленый чай;

  • обед: геркулесовая каша, в которую добавлен нежирный йогурт и 1ч.л. меда, а также травяной настой или отвар шиповника;

  • ужин: геркулесовая каша с обезжиренным молоком, а также яблоко и зеленый чай.

При возникновении чувства голода можно перекусить морковью или яблоком.

Курс на 5-6 дней

Длительность более короткой овсяной диеты ? 5-6 дней, повторить ее (равно как и недельную) можно через полгода. Общий объем потребляемой за день жидкости ? 2л (сюда входят травяные настои, зеленый чай и вода). Кашу можно есть на протяжении всего дня до насыщения. Меню здесь такое:

  • первые 3 дня ? геркулесовая каша;

  • последние 4 дня ? геркулесовая каша и зеленые яблоки

Как выйти из монодиеты без проблем?

Для того чтобы результат не исчез в первые же дни после завершения диеты, стоит, по крайней мере, на неделю отказаться от употребления сладостей, алкоголя, жирной и обжаренной пищи, а также от сладких газированных напитков. Предпочтение нужно отдать кисломолочным продуктам, постным кашам, овощам, фруктам и нежирным сортам мяса, рыбы и птицы.

Читайте также:
  • Полезные свойства граната
  • Польза шоколада
  • Сложные углеводы: в чем их назначение и польза?
Средний рейтинг
(голосов: 0)
категории []

Читайте также:

Мультинациональная красота

Как известно, Россия - страна многих национальностей. Здесь встречаются красавицы и чистых кровей, и смешанных рас, азиатки, кавказки и даже мулатки. Но вот косметика на прилавках магазинов зачастую предназначена лишь для светлокожих европеек. Многим женщинам, в крови которых смешалось несколько национальностей, бывает трудно найти средства, подходящие для их уникальной кожи или волос.

категории []

Новая марка декоративной косметики Debby - итальянские страсти

Из Италии с любовью, на российский рынок приходит новая марка декоративной косметики Debby. Рожденная в столице мировой моды – Милане, эта линия получила...

категории []

Дженнифер Лопес назначила дату свадьбы

Издание «Life and Style» сообщает, что Дженнифер Лопес готовится к свадьбе. Бракосочетание Джей Ло и Каспера Смарта должно состояться в конце этого лета в собственном особняке певицы. Лопес поглощена планированием...

категории []