Диета при артрозе: особое питание для здоровья суставов и хрящевой ткани

Правильная диета при артрозе способна значительно снизить воспаление в хрящевой ткани и боли в суставах, а также притормозить изнашивание и преждевременное старение хрящевой ткани. Иными словами ? приостановить развитие артроза как такового.

Диета при артрозе: гранатовый сок, ананасы и рыба со сладким перцем

О пользе употребления жирной рыбы в диете при артрозе говорить излишне ? это очевидно. Во-первых рыбий жир смягчает воспаление и значительно улучшает состояние тканей, в том числе и хрящевых. Во-вторых, в рыбе содержатся такие полезные для костей, суставов и хрящей элементы как фосфор, селен, железо. Свежие овощи в диете при артрозе также играют далеко не последнюю роль благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые эффективно борются с действием свободных радикалов, вызывающих старение суставов и тканей. Кроме овощей, антиоксиданты в большом количестве присутствуют также и в ярких фруктах. Например, один стакан свежего апельсинового сока в день способен уменьшить риск развития артроза на 16%.

Но в диете при артрозе у апельсинового сока есть и достойный конкурент ? гранатовый сок. Двухлетние исследования показали, что сок граната существенно понижает воспаление и блокирует образование определенного фермента, избыток которого и приводит к изнашиванию хряща. Проще говоря, гранатовый сок полезен не только в качестве профилактики, но и для лечения симптомов артроза. Желательно употреблять 3-5 столовых ложек неразбавленного гранатового сока в день.

Кроме гранатового сока сильным антивоспалительным эффектом обладает ананас. А именно вещество бромелаин, которое в нем содержится. Поэтому ананас ? особая сладкая нота в диете при артрозе. Важный нюанс ? употреблять ананасы необходимо именно в свежем виде и сразу после того, как вы разрезали фрукт. Максимально высокое содержание бромелаина приходится на верхушку плода и кочерыжку.

Что исключить из диеты при артрозе?

В диете при артрозе существуют и свои запреты. Исключить следует такие продукты, как кукурузное масло, жирное мясо, продукты из цельного молока, а также фастфуд ? основной источник трансжиров. Если жирная рыба препятствует воспалению, то остальные жирные продукты обладают обратным свойством. Омега-6-жирные кислоты, содержащиеся в кукурузном и подсолнечном маслах, а также насыщенные жиры, которыми богаты мясо и цельное молоко стимулируют процесс воспаления. Кроме этого, очень важно следить за своим весом ? лишние килограммы дают дополнительную нагрузку на суставы и хрящи, тем самым лишь усугубляя развитие артроза. Поэтому обязательно следите не только за тем, что вы едите, но также и за размером порций.

Читайте также:
  • Диета против герпеса
  • Почему нам трудно начать питаться правильно
  • Целебное питание по методу Шаталовой
Средний рейтинг
(голосов: 0)
категории []

Читайте также:

Как лечить кашель народными средствами у детей и взрослых

Из данной статьи ты узнаешь о том, как лечить кашель народными средствами. Ведь совсем скоро начнется сезон простудных заболеваний.

Загар без вреда для здоровья

Как вернуть своей коже красивый оттенок и сохранить загар надолго?

категории []

Make Me Up: победительницы апреля и призы мая

Кому достанутся прекрасные beauty-подарки апреля?

категории []