Испанский хамон полезен для здоровья

Если вы хоть раз были в Испании, то наверняка пробовали испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок хамон. Недавно ученые заявили об исключительной пользе этого продукта.

Свиней, из которых делают самые дорогие сорта хамона - иберико, откармливают желудями. Жир такого животного насыщается большим количеством олеиновой кислоты, которая эффективно борется с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, в хамоне содержится большое количество антиоксидантов, а его жирные кислоты являются мононенасыщенными, как и в растительных маслах.

Примечательно, что обычную свинину диетологи считают вредной, а вот иберийский хамон (из животного, вскормленного желудями) эксперты признают здоровой и натуральной пищей.

Специалисты советуют есть 2-3 порции хамона (1 порция - 100 г) в неделю.

Средний рейтинг
(голосов: 0)

Читайте также:

Самые вредные женские профессии

   Специалисты назвали самые вредные женские профессии. Какая работа представляет наибольшую угрозу здоровью представительницы прекрасного пола?

Китайский массаж Гуаша, скребковый массаж

Традиционная китайская медицина собой представляет удивительное целостное и что самое основное – что это живое наследие прошлого. В отличие от множества других традиционных медицин, китайская медицина имеет большой объем соответствующей...

Смена имиджа: 5 звездных причесок недели

Мы уже давно подводим стильные итоги недели, предлагая на суд читательниц десятку лучших звездных образов, а теперь решили порадовать разбором полетов в области звездной красоты. Эта неделя выдалась особенно интересной...

категории []