Испанский хамон полезен для здоровья

Если вы хоть раз были в Испании, то наверняка пробовали испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок хамон. Недавно ученые заявили об исключительной пользе этого продукта.

Свиней, из которых делают самые дорогие сорта хамона - иберико, откармливают желудями. Жир такого животного насыщается большим количеством олеиновой кислоты, которая эффективно борется с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, в хамоне содержится большое количество антиоксидантов, а его жирные кислоты являются мононенасыщенными, как и в растительных маслах.

Примечательно, что обычную свинину диетологи считают вредной, а вот иберийский хамон (из животного, вскормленного желудями) эксперты признают здоровой и натуральной пищей.

Специалисты советуют есть 2-3 порции хамона (1 порция - 100 г) в неделю.

Средний рейтинг
(голосов: 0)

Читайте также:

Puma дарит свободную жизнь

   И женщине, и мужчине иногда хочется почувствовать хоть капельку свободы, независимости и ощутить всю полноту жизни. Компания Puma дарит эту возможность своим...

категории []

«Нектар 8 цветов» от Darphain – собрать букет

Издревле известно, что цветы приносят не только эстетическое удовольствие в букете, сладостную негу они дарят и нашей коже. Легенда гласит, что сама богиня...

категории []

Как управлять аппетитом?

   Что поможет обуздать аппетит? Многие специалисты предлагают выпить стакан воды или съесть сочный фрукт. Но есть и еще один, не менее эффективный способ...

категории []