Испанский хамон полезен для здоровья

Если вы хоть раз были в Испании, то наверняка пробовали испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок хамон. Недавно ученые заявили об исключительной пользе этого продукта.

Свиней, из которых делают самые дорогие сорта хамона - иберико, откармливают желудями. Жир такого животного насыщается большим количеством олеиновой кислоты, которая эффективно борется с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, в хамоне содержится большое количество антиоксидантов, а его жирные кислоты являются мононенасыщенными, как и в растительных маслах.

Примечательно, что обычную свинину диетологи считают вредной, а вот иберийский хамон (из животного, вскормленного желудями) эксперты признают здоровой и натуральной пищей.

Специалисты советуют есть 2-3 порции хамона (1 порция - 100 г) в неделю.

Средний рейтинг
(голосов: 0)

Читайте также:

Как выбирать блюда из меню?

В современном ритме жизни времени на готовку почти не остается, поэтому часто ты забегаешь на ланч в ресторанчик около работы или проводишь время в кафе во время встречи с друзьями. Сделай так, чтобы отсутствие домашней еды не сказалось на твоей фигуре. 

категории []

Классический массаж что и как

Сегодня мы расскажем о самом популярном виде массажа Классический массаж – один из лучших способов избавиться от болей в мышцах, отеков да и просто усталости в конце рабочего дня. Тем...

Екатерина Варнава борется с «сообществом женщин с тоненько-прорисованными бровями»

31-летняя Екатерина Варнава регулярно подвергается критике в соцсетях. Чаще всего фолловеры обсуждают густые и широкие брови актрисы.

категории []